Kumpulan tanaman-tanaman yang dijadikan sebai obat tradisional sehingga tubuh menjadi sehat

Rabu, 30 Mei 2018

Khasiat Sukun untuk Kesehatan

Mei 30, 2018 Posted by grup kuliah , No comments
Sukun merupakan tanaman terkenal di seluruh dunia. Buah ini termasuk famili Moraceae yang dijuluki breadfriut.

Seluruh bagian tanaman sukun berkhasiat obat. Daun sukun efektif untuk mengobati penyakit:


  1. Liver
  2. Hepatitis
  3. Sakit gigi
  4. Gatal-gatal
  5. Pembesaran limpa
  6. Jantung
  7. Ginjal
Buah sukun mengandung kalori yang cukup tinggi. Dari 100 gram buah sukun muda, bisa menghasilkan energi 108 kalori. 

Tepung sukun dari buah tua mengandung energi sebanyak 302 kalori dan karbohidrat 78,9 gram, hampir setara dengan energi (360 kal) dan karbohidrat (78,9 gram) yang dikandung beras.

Buah sukun juga terdapat :
  • 18 - 32 mg Ca
  • 52 - 88 mg fosfor
  • 0,4 - 1,5 besi
  • 26 - 40 IU Vitamin A
  • 17 - 32 gram Vitamin C
  • Energi 47 - 670 kalori
Kelebihan lainnya, buah sukun mengandung sejumlah asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi tubuh manusia

Demikian Khasiat Sukun untuk Kesehatan

sumber: Ning Harmanto, dalam buku: "Herbal untuk Bumbu dan Sayur"

0 komentar:

Posting Komentar