Khasiat Kentang untuk Kesehatan

Kandungan kimia dari umbi kentang, antara lain kabrohidrat, serat, air sekitar 80%, protein, zat besi, thimin, niasin, fosfor, kalium dan Vitamin C.


Khasiat umbi kentang digunakan untuk mengobati eksim, menghilangkan rasa nyeri pada tulang, menurunkan tekanan darah, meluruhkan air kencing, mempertahan kebugaran tubuh, dan obat awet muda.

Bahkan, ada beberapa terapi yang dapat digunakan dari umbi kentang, yaitu mencegah kanker, asam urat, ginjal, lever, jaringan otot, dan proses peremajaan tubuh.

Demikian Khasiat Kentang untuk Kesehatan

sumber: Ning Harmanto, dalam bukunya: Herbal untuk bumbu dan sayur.